Coberturas de Chocolate


altAPOYO A MICROEMPRESARIOS DEL CHOCOLATE

En un completo éxito se transformó el Salón del Chocolate 2012, organizado por Costa y Ambrosoli, con el objetivo de apoyar a los microempresarios del chocolate.


El evento se llevó a cabo en el Mall Arauco Maipú y contó con la asistencia de 11 mil visitantes que durante cuatro días pudieron disfrutar y conocer las últimas tendencias de la industria nacional.
 

Con esta actividad Costa y Ambrosoli de Carozzi buscan fomentar y apoyar a los microempresarios del chocolate, cumpliendo así un rol de ayuda social e impulsando el emprendimiento. Además, es una excelente vitrina para dar a conocer las últimas tendencias de este mercado a los chilenos y, enseñar que el chocolate y el cacao es un alimento que se puede ocupar para múltiples preparaciones.  

Más imágenes del evento:
 



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Cobertura Milk Choc 1KgCobertura Pastelería Choc 1Kg

Cobertura Molder Choc 1Kg


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Sabor :De Leche 100% Manteca de Cacao
Formato :Barras y Gotas
Características :Cobertura de Chocolate obscura con leche, de fluidez intermedia apta para el moldeo de figuras huecasy macizas, bombonesfinos, rellenosy cremas, para baños en pastelería,chocolatería, para decoracióny escritura.
Por su concentración de manteca de cacao debe ser templada.
Templado :SI





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